ちなみにメニューはトンカツでした。キャベツは付け合せと思われます。
とことん! - とんかつ道 (中公新書ラクレ)
最近の小学校では、給食のおばさんとは言いません。調理員さんといいます。
給食室の前には「しょっかんをかえすときには、ちょうりいんさんにあいさつしよう」とか貼ってあります。
これもポリティカル・コレクトネスというものです。
ポリティカル・コレクトネス（英: political correctness、略称：PC）とは、言葉や用語に社会的な差別・偏見が含まれていない公平さのこと。職業・性別・文化・人種・民族・宗教・ハンディキャップ・年齢・婚姻状況などに基づく差別・偏見を防ぐ目的の表現、およびその概念を指す。
1980年代に多民族国家アメリカ合衆国にて始まった、「用語における差別・偏見を取り除くために政治的な観点から見て正しい用語を使う」という意味で使われる言い回しである。 --Wikipedia「ポリティカル・コレクトネス」--
調理員さんも毎日大量の給食を（この小学校の生徒は600人弱です）作るのは大変です。朝は戦場なのが外からよく見えます。
名古屋の市立小学校は、ブロックごとにメニューが共通で材料を一括仕入れ・配送しますが、調理は各学校で行います。
たまに給食だよりにレシピが載っていますが、米、野菜、砂糖、醤油、味噌など、極普通の素材と調味料です。赤ワインとか入ってることもある。結構手がこんでます。
付け合せのキャベツ、手で切ってたよ。すごいな。うちはスライサーです。
キャベツ用巾広スライサー（安全なホルダー付き）
キャベツを切るといえばアニメ界では作画のキーポイント、作画レベルを決定する基準の１つと言われていますが、まさしくそこで言われるあのポーズでした。
キャベツを切るのにそんなにたくさんのポーズがあるわけではありませんが。
思わず「おお、すごいキレイな作画」とか思ってしまいましたよ。
作画じゃなかった。リアルだった。緻密なわけだ。疲れてるな私。
給食って、メニューが何で合っても「給食」の独特の匂いがしますね。何でだろう。
キャベツを切る絵と言えばコレ。切る動きとか切ったキャベツはともかく、丸のままのキャベツさえキャベツ見えません。
夜明け前より瑠璃色な Crescent Love VOL.1 [DVD]
１日３食50品目！１日３食50品目！と叫びながらキャベツを刻む。せめて30品目くらいにしてもらえませんか。
繰繰れ! コックリさん 第1巻 [DVD]
